Cómo identificar los productos químicos alimentarios más comercializados utilizando Comtrade de las Naciones Unidas
Comprender qué productos químicos alimentarios se comercializan más activamente a nivel internacional puede ayudar a los proveedores, distribuidores y equipos de compras a identificar mercados atractivos y compradores potenciales. Una de las bases de datos públicas más útiles para este propósito es UN Comtrade, la base de datos de las Naciones Unidas que contiene estadísticas detalladas sobre el comercio internacional de mercancías
.Al combinar los códigos del Sistema Armonizado, los valores comerciales, las cantidades, los países, los flujos comerciales y los cambios interanuales, las empresas pueden utilizar la Comtrade de las Naciones Unidas para crear una imagen basada en datos del mercado mundial de productos químicos alimentarios.
¿Qué es Comtrade de las Naciones Unidas?
Un Comtrade es una base de datos mundial de estadísticas de comercio internacional publicadas por las autoridades estadísticas nacionales.
Los usuarios pueden examinar:
Importaciones
, exportaciones
, valores de importación
, valores de exportación
, cantidades comerciales
, países
socios
, códigos de productos
, comercio anual
, comercio mensual
La base de datos admite varias clasificaciones, incluidas las SA, SITC y BEC, y el SA es particularmente útil cuando se investigan productos químicos e ingredientes alimentarios específicos
.La base de datos se actualiza periódicamente a medida que los países presentan información nueva o revisada. Esto significa que las cifras de un año en particular pueden cambiar a medida que las agencias nacionales de estadística proporcionen datos revisados.
¿Por qué utilizar la Comtrade de las Naciones Unidas para investigar los productos químicos alimentarios?
Losproveedores de productos químicos alimentarios a menudo necesitan respuestas a preguntas como:
¿qué ingredientes tienen el mayor valor comercial internacional
? ¿Qué países son los principales importadores?
¿Qué mercados están aumentando sus importaciones?
¿Dónde exportan más los proveedores?
¿Qué productos tienen una demanda creciente?
¿Qué países podrían convertirse en nuevos mercados?
¿Cuáles son los principales países de origen?
¿Cuál es el valor comercial aproximado por kilogramo?
Un Comtrade puede ayudar a responder a estas preguntas utilizando las estadísticas comerciales reales publicadas en lugar de basarse exclusivamente en las previsiones del mercado.
Para una empresa comercializadora de ingredientes alimentarios, esto puede resultar particularmente útil a la hora de desarrollar una estrategia de entrada en el mercado o de segmentación de compradores.
Paso 1: Defina lo que quiere decir con «productos químicos alimentarios»
El primer paso es crear una lista clara de los productos que desea investigar
.Los
productos químicos alimentarios pueden incluir categorías como:
Conservantes
. Por ejemplo:benzoato de sodio
, sorbato de potasio
, propionato de calcio
, ácido sórbico, ácido
benzoico,
reguladores de la acidez
, entre otrosejemplos
, ácido cítrico, ácidoláctico, ácido málico, ácido tartárico, ácido fosfórico
, edulcorantes
, entre otros, sorbitol
, manitol xilitol
Los ejemplos de
sacarina
aspartamo
fosfatos alimentarios
incluyen:fosfatos de sodio
, fosfatos de potasio
, fosfatos de calcio
emulsionantes y estabilizantes
,entre
otros,lecitina
, monoglicéridos y diglicéridos
, fosfatos de calidad alimentaria
Ciertos hidrocoloides
importante es que no todos los ingredientes alimentarios tienen un código HS uno a uno. Algunas clasificaciones del Sistema Armonizado
combinan usos alimentarios, farmacéuticos, industriales o de otro tipo.Por lo tanto, la definición del código HS debe comprobarse cuidadosamente antes de interpretar las estadísticas comerciales.
Paso 2: Encuentre el código HS correcto
Este es posiblemente el paso más importante
.Un Comtrade identifica los productos comercializados utilizando códigos de productos básicos. El sistema SA generalmente proporciona una clasificación de productos con niveles de detalle cada vez mayores
.Por ejemplo:
Capítulo → Encabezamiento → Subtítulo
Un código SA de seis dígitos proporciona un nivel internacional estandarizado de identificación de los productos, aunque los países pueden usar dígitos adicionales de la línea arancelaria nacional
.Un Comtrade también proporciona datos sobre las líneas arancelarias que contienen códigos de productos nacionales que pueden superar el nivel estándar del Sistema Armonizado de seis dígitos.
Por qué es importante la precisión del código HS
Supongamos que busca una sustancia química utilizando solo un capítulo amplio
.Puede incluir accidentalmente:
Productos químicos industriales Productos químicos farmacéuticos Productos químicos
agrícolas
Productos químicos de laboratorio
Productos aptos para alimentos
El valor comercial resultante podría ser, por lo tanto, mucho mayor que el del
mercado real de ingredientes alimentarios.Por este motivo, los investigadores deben verificar la descripción oficial del Sistema Armonizado y, cuando sea necesario, examinar las clasificaciones arancelarias nacionales.
Paso 3: Abrir la herramienta de datos comerciales de Comtrade de las Naciones Unidas La interfaz principal de datos comerciales
de Comtrade de las Naciones Unidas permite a los usuarios seleccionar los parámetros pertinentes y previsualizar o descargar los
resultados.Datos comerciales de la Comtrade de las Naciones Unidas
Una búsqueda típica se puede configurar utilizando: Producto: Mercancías Frecuencia: Clasificación anual : SA Período : Año seleccionado País objeto de análisis Socio: Flujo comercial mundial: importaciones o exportaciones Producto básico:
La interfaz admite datos de mercancías anuales y mensuales.
Paso 4: Analice el valor comercial de importación
Si su objetivo es identificar posibles mercados de compradores, comience con las importaciones.
Por ejemplo, supongamos que está buscando un conservante de alimentos.
Establezca:
Flujo comercial → Socio importador
→ Producto mundial
→ Período correspondiente al código arancelario
→ 2025 o último año disponible
.A continuación, compare los valores de importación de los diferentes países
.Los países con valores de importación altos pueden representar mercados importantes para ese producto.
Sin embargo, el alto valor de importación por sí solo no significa automáticamente que un país sea un mercado atractivo.
También debería analizar:
Crecimiento de las importaciones
Cantidad importada
Producción local
Concentración de proveedores
Valor unitario medio
Requisitos reglamentarios
Competencia
Costos logísticos
Paso 5: Identificar los principales exportadores del mundo
Repita el análisis utilizando:
Flujo comercial → Socio de exportación
→ Mundo
Para identificar los países que son los principales proveedores del producto seleccionado.
Por ejemplo, si un producto químico tiene un mercado de exportación relativamente concentrado, el comprador puede depender en gran medida de un pequeño número de países productores.
Esto puede crear oportunidades para proveedores alternativos.
Paso 6: Calcular el crecimiento interanual de las importaciones El
valor comercial de un solo año solo proporciona una instantánea
.Para identificar las oportunidades emergentes, compare varios años.
Por ejemplo:
Valor de importación
anual
2022
120 millones de dólares
2023
dólares 2024 151 millones de
dólares 2025
174 millones de
La cuestión importante no es simplemente si el mercado es grande.
Se trata de si el mercado crece de manera constante.
Un mercado que aumentara de 120 millones de dólares a 174 millones de dólares habría experimentado un crecimiento sustancial durante el período.
El mismo método puede aplicarse a países individuales para identificar mercados de compradores en rápida expansión.
Paso 7: Analizar la cantidad de importación
El valor comercial debe analizarse junto con la cantidad.
Un Comtrade puede proporcionar campos de valor comercial y cantidad, como el peso neto, cuando se indique.
Por ejemplo:
Valor de importación = 100 millones
de dólaresCantidad importada = 50 millones de kg
Un valor comercial aproximado por kilogramo puede calcularse entonces de la siguiente manera:
100 millones de dólares ÷ 50 millones de kg = 2 dólares/kg
.Esto a veces se denomina valor unitario indicativo
.Sin embargo, no debe interpretarse automáticamente como el precio real de mercado, ya que el cálculo puede verse afectado por las categorías de los productos, las prácticas de presentación de informes, el embalaje, las condiciones de transacción y las diferencias dentro del código arancelario.
Paso 8: Encuentre los principales países compradores
Una vez descargados los datos, clasifique los países según el valor de importación.
Por ejemplo:
Rango | Crecimiento | del | valor de importación | del
|---|---|---|---|
país | 1 | País A XXX millones de dólares | X% |
2 | País B | XXX millones de dólares | |
3 | País C | XXX millones de dólares X% 4 País D XXX millones | X% |
5 | País E | XXX millones de dólares X% | |
Esto proporciona a los proveedores una clasificación preliminar del mercado de compradores.
Para la investigación comercial, suele ser más útil identificar los países que combinan:
unalto valor de importación, un fuerte crecimiento y proveedores diversificados,
en lugar de simplemente elegir al mayor importador.
Paso 9: Examinar la concentración de proveedores
Tras identificar un país importador atractivo, cambie la consulta de Comtrade de las Naciones Unidas.
En lugar de:
Reportero = País
,puede examinar las importaciones del país por país socio.
Por ejemplo:
Reporter → Germany
Partner → All
Flow → Imports
Product → Código SA seleccionado
Esto puede mostrar de dónde provienen las importaciones del país.
El resultado podría revelar:
Proveedores dominantes Proveedores
emergentes Proveedores
cercanos
Concentración de proveedores
potenciales brechas en el mercado
Esto es particularmente útil para las empresas que buscan oportunidades para entrar en un mercado establecido.
Paso 10: Comparar varios productos químicos alimentarios
Un enfoque eficaz consiste en crear una base de datos de comparación de productos.
Por ejemplo:
elCódigo arancelario | de productos químicos alimentarios | Crecimiento | de las importaciones mundiales | , principales compradores | |
|---|---|---|---|---|---|
ácido cítrico | relevante, SA | — | — | ||
Uso | pertinente del benzoato de sodio — | — | — | Uso | pertinente del |
sorbato de potasio | — — | — | Sistema sanitario pertinente | al | sorbitol |
— —
—
El ácido láctico
relevante para el SA
—
—
Las cifras reales deben obtenerse de Comtrade de las Naciones Unidas tras confirmar la clasificación adecuada del SA.
Este enfoque permite a las empresas clasificar los productos según la escala comercial y el potencial de crecimiento.
Paso 11: Crear una puntuación de oportunidad para productos químicos alimentarios
Para fines comerciales, las empresas pueden crear un sistema de puntuación sencillo.
Por ejemplo:
Tamaño del mercado = 40%
decrecimiento de las importaciones = 25%
Número de países importadores = 15%
Diversificación de proveedores = 10%
Valor unitario indicativo = 10%
Cada producto químico alimentario puede recibir entonces una puntuación.
Un ejemplo simplificado:
Tamaño del mercado | de productos | , crecimiento | , diversificación | , oportunidad general |
|---|---|---|---|---|
químico A | : Alto | , alto | , medio | , muy alto |
Producto químico B | Alto | Bajo | Alto | Medio |
Químico C | Medio | Alto | Alto Alto |
Esto no reemplaza la investigación de mercado detallada, pero proporciona una útil primicia herramienta de selección de etapas.
Paso 12: Utilizar los datos de Comtrade de las Naciones Unidas para encontrar compradores potenciales
Una vez que se haya identificado un país con alto potencial, el siguiente paso es pasar de los datos comerciales nacionales a la investigación de los compradores a nivel empresarial.
Por lo general, la Comtrade de las Naciones Unidas le dice:
Qué país compra el producto.
No necesariamente le dice qué
empresa individual lo compró.
Por lo tanto, los proveedores pueden combinar los datos de Comtrade con: Bases de datos
de importadores
Plataformas de datos aduaneros
Directorios comerciales
Sitios web de empresas
Asociaciones industriales
Portales de compras
Bases de datos de distribuidores
de LinkedIn
Esto crea un proceso de búsqueda de compradores en dos etapas: ONU Comtrade → Identificar países atractivos Bases de datos de compradores/empresas
→ Identificar
a los importadores individuales Esto esmucho
más eficiente que la búsqueda aleatoria de compradores de productos químicos alimentarios en todo el mundo.
Paso 13: Utilice con cuidado los datos más recientes disponibles
Al realizar una investigación comercial, compruebe siempre la disponibilidad de los datos.
UN Comtrade no recibe información de todos los países exactamente al mismo tiempo. Los datos anuales y mensuales pueden presentarse en diferentes momentos, y los países pueden revisar las cifras informadas anteriormente
.Por lo tanto, es posible que el último año calendario no proporcione necesariamente una cobertura global completa.
Para un informe de mercado serio, diga claramente: Año de datos:
2025
Acceso a la base de datos: 2026
Clasificación: SA
Flujo comercial: importación/exportación
Socio: Mundo
Esto hace que el análisis
sea reproducible. Accesogratuito frente a Premium UN Comtrade Access
UN Comtrade ofrece una opción gratuita para usuarios registrados, así como suscripciones Premium.
Según la información de suscripción actual, los usuarios gratuitos pueden descargar hasta 100 000 registros por solicitud y tener acceso a 500 llamadas a la API por día. Los usuarios premium reciben límites más altos y tienen acceso a envíos y archivos masivos de mayor tamaño.
Para la mayoría de las investigaciones iniciales de mercado sobre productos químicos alimentarios, la cuenta gratuita puede ser suficiente si las consultas se centran en las consultas.
Uso de la API Comtrade de las Naciones Unidas
Para realizar análisis repetidos, la API puede ahorrar mucho tiempo
.La API oficial de Comtrade de las Naciones Unidas admite parámetros como:
Clasificación del producto
Periodo
, indicador, flujo del comercio
de productos básicos
, frecuencia
de socio
, formato de salida
La documentación oficial de la biblioteca de Python también proporciona ejemplos para consultar datos comerciales y calcular los indicadores relacionados con el comercio
.Por lo tanto, un flujo de trabajo automatizado básico puede tener el siguiente aspecto:
Seleccione productos químicos alimentarios ↓ Asigne cada producto químico al código HS ↓ Consulte un Comtrade ↓ Descargue los valores y cantidades comerciales Calcule el crecimiento ↓ Clasifique los países importadores ↓ Identifique la concentración de proveedores ↓ mercados atractivos ↓
Limitaciones importantes de los datos de Comtrade
de laONU Un Comtrade es extremadamente útil, pero no debe tratarse como una representación perfecta de la demanda comercial.
Los códigos HS pueden cubrir múltiples usos
Un producto químico puede usarse en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas, industriales y de otro tipo.
Por lo tanto, es posible que el valor comercial total del código HS no represente la demanda apta para alimentos.
El valor comercial no es la demanda del mercado
Un país que importa una gran cantidad no tiene necesariamente un mercado de consumo igualmente grande. Algunos productos pueden reexportarse o procesarse antes de volver a exportarse
.Las cifras de importación y exportación pueden diferir
.Un Comtrade señala que las exportaciones declaradas por un país pueden no coincidir perfectamente con las importaciones declaradas por sus socios comerciales debido a las diferencias en los sistemas de notificación, la valoración, el calendario y otros factores
.Las revisiones pueden cambiar los resultados
Las agencias nacionales de estadística pueden revisar las cifras presentadas anteriormente. UN Comtrade proporciona el último conjunto de datos disponible en lugar de mantener un archivo de cada versión histórica
.La mejor estrategia para la investigación del mercado de productos químicos alimentarios
Para los proveedores y comerciantes, el enfoque más sólido es combinar la Comtrade de las Naciones Unidas con otras fuentes de información
.Un modelo práctico de investigación es:
Comtrade de las Naciones Unidas
→ Informes sobre el volumen del comercio y el valor
del mercado
→ Tamaño y previsiones del mercado
Fuentes industriales
→ Aplicaciones e impulsores de la demanda
Investigación empresarial
→
Bases de datos de compradores
de fabricantes y distribuidores→ Importadores individuales
Estudios reglamentarios
→ Requisitos de acceso a los mercados
De este modo se obtiene una imagen mucho más fiable que
si se utiliza una sola fuente.Qué pueden aprender los compradores de Comtrade
Losimportadores también pueden utilizar
la base de datos para obtener información sobre compras.Pueden examinar:
Losprincipales países exportadores
Mercados de suministro alternativos
Dependencia de las importaciones
Crecimiento del comercio
Valores unitarios indicativos Diversificación de los
proveedores
Cambios en los patrones de abastecimiento Para los
equipos de compras, esto puede contribuir a la diversificación de los proveedores y al análisis del riesgo de abastecimiento
.El futuro de la investigación sobre productos químicos alimentarios basada en el comercio
Los datos de la Comtrade de las Naciones Unidas pueden resultar aún más útiles si se
combinan con análisis automatizados.Las empresas pueden crear cuadros de mando que controlen
las tendencias mensuales de las importaciones
Nuevos mercados
de importación a la baja o al alza de los valores comerciales
Demanda a nivel nacional
Concentración de proveedores
Crecimiento del comercio a nivel de producto
Se pueden utilizar Python, Excel, Power BI u otras plataformas de análisis para convertir las estadísticas comerciales sin procesar
en inteligencia comercial.Para las empresas que venden ingredientes alimentarios y productos químicos alimentarios a nivel internacional, el objetivo no es simplemente identificar el producto más comercializado. La pregunta más valiosa es:
¿qué productos químicos alimentarios se cultivan, qué países los compran, quién abastece a esos mercados y dónde podría un nuevo proveedor competir con éxito?
Ahí es donde la Comtrade de las Naciones Unidas se convierte en una herramienta práctica de investigación de mercado, en lugar de simplemente en una base de datos de estadísticas comerciales.
Barium Chloride Dihydrate CAS: 10326-27-9
