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Las audiencias de PFAS del 7 de julio de la EPA darán forma al panorama regulatorio de la industria alimentaria. Los compradores de productos químicos deben entender cómo las diferentes normas de EE. UU. y la UE influyen en el abastecimiento de ingredientes clave en el segundo semestre de 2026, como el ácido cítrico, la sucralosa y el almidón de maíz. La acción temprana puede garantizar el suministro y el cumplimiento.

Navegando por la normativa mundial sobre aditivos alimentarios: normas clave y riesgos de adquisición

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Los productos químicos aptos para uso alimentario se rigen por la legislación alimentaria, no por las normas industriales. Desde las evaluaciones y los números E de la EFSA de la UE hasta el sistema GRAS de la FDA de EE. UU., la lista GB 2760 de China y las aprobaciones de la FSSAI de la India, comprender cada régimen es esencial para el abastecimiento seguro y la entrada en el mercado.

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