
Aceite de canola refinado
- Forma física
- Líquido
- Concentración
- Pure substance
- Apariencia/Color
- White to off-white solid
- Estado de precursor de fármacos
- Non-precursor
Categorías
Documento técnico
El aceite de canola refinado es un aceite de primera calidad de color claro producido mediante un meticuloso proceso de RBD (refinado, blanqueado, desodorizado) que incluye la limpieza de semillas, el prensado, la extracción con solventes, el desgomado, el blanqueamiento y la desodorización. Con su sabor neutro, su alto punto de humo (204-230 °C) y su excelente estabilidad, es ideal para freír, hornear, aliñar y producir margarina. Este aceite saludable para el corazón es rico en grasas monoinsaturadas y omega-3 (ALA), y es bajo en grasas saturadas. Al cumplir con los estrictos estándares internacionales, ofrece un rendimiento superior tanto para aplicaciones de cocina doméstica como de alimentos industriales.
