如何使用联合国商品贸易统计数据库识别交易量最大的食品化学品
了解哪些食品化学品在国际上交易最活跃，可以帮助供应商、分销商和采购团队识别有吸引力的市场和潜在买家。为此目的，最有用的公共数据库之一是联合国商品贸易统计数据库，这是载有详细的国际商品贸易统计数字的联合国数据库
。通过将 HS编码、贸易价值、数量、国家、贸易流量和同比变化相结合，企业可以使用联合国商品贸易统计数据库来描绘全球食品化学品市场的数据驱动图。
什么是联合国商品贸易统计数据库？
联合国商品贸易统计数据库是国家统计当局报告的全球国际贸易统计数据库。
用户可以检查：
进口
出口值出口
值
贸易量贸易量贸易
国
伙伴国家
产品代码
年度贸易
月度贸易
该数据库支持多种分类，包括 HS、SITC和BEC，HS在研究特定的食品化学品和成分时特别有用
。随着各国提交新的或修订的信息，数据库会定期更新。这意味着随着国家统计机构提供修订后的数据，特定年份的数字可能会发生变化。
为什么要使用联合国商品贸易统计数据库来研究食品化学品？
食品化学品供应商通常需要以下问题的答案：
哪些成分具有最高的国际贸易价值？
哪些国家是最大的进口国？
哪些市场正在增加进口？
供应商出口最多的地方在哪里？
哪些产品的需求不断增长？
哪些国家可能成为新市场？
主要来源国有哪些？
每千克的大概交易价值是多少？
联合国商品贸易统计数据库可以利用实际报告的贸易统计数据来帮助回答这些问题，而不是仅仅依赖市场预测。
对于食品原料贸易企业而言，这在制定市场进入或买家定位策略时可能特别有用。
第 1 步：定义 “食品化学品” 的含义
第一步是创建一份清晰的要调查的产品清单。
食品化学品可能包括以下类别：
防腐剂
示例包括：
苯甲酸钠山梨酸钾丙酸钙山梨酸苯甲
酸
酸酸酸酸
酸苹果酸
酒石酸磷酸
甜味剂示例包括：山
度调节剂示例包括：柠檬酸乳
梨糖醇
甘露醇木糖
糖精
阿斯巴甜 示例包括： 酸钾磷酸 钙乳化剂和稳定剂 示例包括：食品磷酸盐
单甘油酯和
甘油二酯
食品级
食品
一些 HS 分类结合了食品、药品、工业或其他用途。
因此，在解释贸易统计数据之前，需要仔细检查HS代码的定义。
第 2 步：找到正确的 HS 编码
这可以说是最重要的步骤。
联合国商品贸易统计数据库使用商品代码识别交易产品。HS 系统通常提供越来越详细的产品分类。
例如：
章节 → 标题 → 副标题
六位数的海关编码提供了标准化的国际水平的产品标识，尽管各国可能会使用其他国家关税
细目数字。联合国商品贸易统计数据库还提供包含国家产品编码的关税细目数据，这些代码可能超出标准的六位数协调制度水平。
为什么 HS 编码的准确性很重要
假设你只使用一个宽泛的章节来搜索一种化学品
。你可能会不小心包括：
工业化学品
药物化学品
农用化学
品实验室化学品
食品级产品
因此，由此产生的贸易价值可能远大于实际的食品
原料市场。为此，研究人员应核实官方的统一制度描述，并在必要时审查国家关税细目分类。
步骤3：打开联合国Comtrade贸易数据工具
联合国商品贸易数据主界面允许用户选择相关参数并预览或
下载结果。典型的搜索可以使用以下方式进行配置：
产品：商品
频率：年度
分类：HS
时期：所选年份
报告者：正在分析的国家
合作伙伴：世界
贸易流量：进口或出口
商品：选定的 HS 编码
该接口支持年度和每月的商品数据。
第 4 步：分析进口贸易价值
如果您的目标是确定潜在的买方市场，请从进口开始。
例如，假设你正在研究一种食品防腐剂。
设置：
贸易流程 → 进口
伙伴 → 世界
大宗商品 → 相关海关编码
期限 → 2025 年或最新可用年份
然后比较不同国家的进口价值。
进口值高的国家可能代表该产品的重要市场。
但是，仅凭高进口价值并不自动意味着一个国家是一个有吸引力的市场。
你还应该检查：
进口增长
进口数量
当地生产
供应商集中度
平均单位价值
监管要求
竞争
物流成本
第 5 步：确定全球主要出口商
使用以下方法重复分析：
贸易流 → 出口
伙伴 → 世界
这可以确定所选产品的主要供应商国家。
例如，如果一种化学品的出口市场相对集中，则买方可能严重依赖少数生产国。
这可以为替代供应商创造机会。
步骤6：计算同比进口增长
单年的贸易额仅提供快照
。要发现新出现的机会，请比较多年。
例如：
2022
年
进口额
2 亿美元
202
202
202
重要的问题不仅仅是市场是否庞大。
这取决于市场是否持续增长。
在此期间，从1.2亿美元增加到1.74亿美元的市场本来可以实现大幅增长。
同样的方法可以应用于各个国家，以确定快速扩张的买方市场。
步骤7：分析进口数量
应与数量一起分析贸易价值。
联合国商品贸易统计数据库可以提供贸易价值和数量字段，例如报告的净重。
例如：
进口额 = 1亿美元
进口数量 = 5000万千
克每千克的近似贸易价值可以计算为：
1亿美元 ÷ 5000万千克 = 2美元/千
克这有时称为指示性
单位价值。但是，不应将其自动解释为实际市场价格，因为计算可能会受到产品等级、报告惯例、包装、交易条款和海关编码内部差异的影响。
步骤8：找到最大的买家国家
下载数据后，按进口值对各国进行排名。
例如：
等级 | 国家 | 进口值 | 增长 | ||
|---|---|---|---|---|---|
1 个 | 国家 A | $X | X% | ||
2 | 国家 B | $ | |||
3 | 国家 C | $XXX 百万 | X% | ||
4 | 国家 D | $XX | % | 5 | 国家 | E $XX%
这为供应商提供了初步的买方市场排名。
对于商业研究而言，找出结合在一起的国家通常更有用：
高进口价值 + 强劲增长 + 多元化供应商
，而不仅仅是选择最大的进口国。
第 9 步：检查供应商集中度
在确定了有吸引力的进口国家后，更改联合国商品贸易统计局的查询。
而不是：
记者 = 国家
，你可以按伙伴国查看该国的进口情况。
例如：
记者 → 德国
合作伙伴 → 所有
流程 → 进口
产品 → 选定的海关编码
这可以显示该国的进口来自哪里。
结果可能会揭示：
占主导地位的供应商
新兴
供应商附近的供应商供应商
集中度
市场中潜在的差距
这对于寻求进入既定市场机会的公司尤其有用。
第 10 步：比较多种食品化学物质
一种有效的方法是创建产品比较数据库。
例如：
食品化学品 | 海关编码 | 全球进口 | 增长 | 主要买家 | |
|---|---|---|---|---|---|
柠檬酸 | 相关商品编码 | — | — | — | |
苯甲酸钠 | 相关HS | — — | — | ||
山梨酸钾相关HS — | — | — | 山梨糖醇相关HS | — | — |
乳酸 | 相关商品编码制度 | — — | — | 在确认相应的HS
分类后，应从联合国商品贸易统计数据库检索实际数字。
这种方法允许企业根据贸易规模和增长潜力对产品进行排名。
第 11 步：创建食品化学品机会分数
出于商业目的，公司可以创建一个简单的评分系统。
例如：
市场规模 = 40%
进口增长 = 25%
进口国数量 = 15%
供应商多元化 = 10%
指示性单位价值 = 10%
然后每种食品化学品均可获得分数。
一个简化的例子：
产品 | 市场规模 | 增长 | 多元 | 化总体机会 |
|---|---|---|---|---|
化学品 A | 高 | 中 | 非常高 | |
Chemic | al | B 高 | 低 | 中 | 高
中 | 化学品 C | 中高 | 高高高 |
这并不能取代详细的市场研究，但它提供了有用的第一手资料舞台放映工具。
步骤12：使用联合国Comtrade数据寻找潜在买家
一旦确定了高潜力国家，下一步就是从国家层面的贸易数据转向公司层面的买家研究。
联合国商品贸易统计数据库通常会告诉你：
哪个国家购买该产品。
它不一定会告诉你：
哪个公司购买了它。
因此，供应商可以将 Comtrade 数据与：
进口商数据库 海关数据平台 贸易名录 公司网站 行业协会 采购门户 LinkedIn 分销商数据库 这创建了两个阶段的买家搜寻过程： 联合国商品贸易统计局 → 识别有吸引力的国家买家/公司数据库 → 识别
比在全球范围内随机搜索食品化学品买家更有效。
步骤13：谨慎使用最新的可用数据
进行贸易研究时，请务必检查数据的可用性。
联合国商品贸易统计数据库并非完全同时收到来自每个国家的信息。年度和月度数据可能在不同的时间提交，各国可以修改先前报告的数字。
因此，最新的日历年不一定能提供完整的全球报道。
对于严肃的市场报告，请明确说明：
数据年份：2025年
数据库访问量：2026年
分类：HS
贸易流量：进口/出口
合作伙伴：世界
这使得分析具有可重复性。免费与高级版UN Comtrade访问权限
UN Comtrade提供免费的注册用户选项以及高级
订阅。根据当前的订阅信息，免费用户每次请求最多可以下载100,000条记录，并且每天可以访问500次API调用。高级用户可获得更高的限额，并可以访问更大的交付和批量文件。
对于大多数初步的食品化学品市场研究而言，如果查询保持集中，免费账户就足够了。
使用联合国商品贸易统计数据库API
进行重复分析，该API可以节省大量时间
。联合国Comtrade官方API支持以下参数：
产品分类
周期
报告
器商品
贸易流
合作伙伴
频率
输出格式
官方Python库文档还提供了查询贸易数据和计算贸易相关指标的示例
。因此，基本的自动化工作流程如下所示：
选择食品化学品
↓
将每种化学品映射到 HS 编码
↓
查询 UN Comtra
de↓
下载贸易价值和数量
↓
计算增长
↓
对进口国进行排名
↓
确定供应商集中度
↓
入围有吸引力的市场
↓
寻找个人买家
联合国商品贸易统计数据库的重要局限性
联合国商品贸易统计数据库非常有用，但不应将其视为商业需求的完美代表。
HS 编码可以涵盖多种用途
一种化学品可用于食品、制药、工业和其他应用。
因此，整个HS代码的贸易价值可能不代表食品级需求。
贸易价值不是市场需求
一个大量进口的国家不一定有同样大的消费市场。有些产品可能会在再次出口之前再出口或加工
。进出口数字可能有所不同
联合国商品贸易统计数据库指出，由于报告制度、估值、时间和其他因素的差异，一个国家报告的出口可能与其贸易伙伴报告的进口不完全一致
。修订可以改变结果
国家统计机构可能会修改先前提交的数字。UN Comtrade提供最新的可用数据集，而不是维护每个历史版本的档案
。食品化学品市场研究的最佳策略对于
供应商和贸易商来说，最有效的方法是将联合国商品贸易统计数据库与其他信息来源相结合
。一种实用的研究模型是：
联合国商品贸易
统计数据库→ 贸易量和价值
市场报告
→ 市场规模和预测
行业来源
→ 应用和需求驱动因素
公司研究
→ 制造商和分销
商买家数据库
→ 个人进口商
监管研究
→ 市场准入要求
这比使用任何单一来源都要可靠得多
。买家可以从Comtrade进口商那里学到什么
，也可以使用该数据库获取采购情报
。他们可以研究：
主要出口国
替代供应市场
进口依赖
性贸易增长
指示性单位价值
供应商多元化
采购模式的变化
对于采购团队而言，这可以支持供应商的多元化和采购风险分析。
基于贸易的食品化学研究的未来
UN Comtrade数据与自动分析相结合，可能会变得更加有用
。公司可以构建监控以下信息的仪表板：
月度进口趋势
新的进口市场
贸易价值下降或上升
国家级需求
供应商集中度
产品层面的贸易增长
Python、Excel、Power BI 或其他分析平台可用于将原始贸易统计数据转化为
商业情报。对于在国际上销售食品原料和食品化学品的公司来说，目标不仅仅是确定交易量最大的产品。更有价值的问题是：
哪种食品化学品正在增长，哪些国家在购买，谁供应这些市场，新的供应商可以在哪里成功竞争？
这就是联合国商品贸易统计数据库而不仅仅是贸易统计数据库的实用市场研究工具的地方。
来源链接
Barium Chloride Dihydrate CAS: 10326-27-9
