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改性淀粉和欧盟的OSOA平台:新合规架构的第一周
欧盟新的 “一种物质一评估” 框架于7月1日正式启动,重塑了向欧洲供应食品原料的买家的合规工作流程。采购改性淀粉和食品添加剂的公司现在必须适应ECHA的集中监管架构和更新的合规流程。

改性淀粉监管观察:欧盟 REACH 综合规定和食品淀粉合规性
欧盟的REACH Omnibus对改性淀粉实行了更严格的规定,影响了食品中使用的酯化和醚化品种。制造商必须对供应商,尤其是木薯粉和玉米淀粉供应商进行审计,以确保在2026年第三季度之前合规。借助我们的合规指南,保持领先地位。

酪蛋白酸钠:食品中的乳化与稳定性科学
酪蛋白酸钠在食物中的作用,包括乳化、水结合、脂肪稳定及其在加工奶酪、奶精和酱汁中的作用。

澳大利亚乳业在《FSANZ守则》下的链球菌素(E234)合规性
了解乳制品中链球菌素(E234)的FSANZ合规性,包括允许的用途、限制、标签和出口准备文件。

食品与工业 SAPP:亚太地区的合规性
亚太地区食品级和工业级 SAPP 之间的差异,包括分类、标签、纯度标准和合规风险。

适用于 2026 年美国农业部利斯特菌控制策略的双乙酸钠
了解双乙酸钠如何支持美国农业部控制即食食品中的利斯特菌,从而实现替代方案 1 的合规性并提高安全绩效。
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