腰果

腰果腰果是从腰果苹果（Anacardium occidentale）中收获的，经过蒸汽焙烧处理以去除腐蚀性树脂，然后进行去壳和分级。用作优质零食坚果、烘焙原料、坚果黄油基料和风味载体，提供高单不饱和脂肪（60%）、完整蛋白质（18%）和天然奶油味，是糖果、涂抹酱和植物基配方的理想选择。在食品行业，与杏仁相比，腰果具有卓越的口感，天然生育酚的氧化稳定性以及干净的素食标签。