奇亚籽

奇亚籽奇亚籽采自西班牙鼠尾草，经过最低限度的加工以保留富含可溶性纤维和抗氧化剂的外壳。用作功能性成分、增稠剂、鸡蛋替代剂和营养增强剂，提供完整的氨基酸、植物基欧米伽-3 和即时保湿胶凝剂，是烘焙食品、饮料和清洁标签产品的理想之选。在食品行业，奇亚籽每盎司提供 10 克纤维，血糖影响低，味道中性，非常适合在不影响质地的情况下进行强化。