Los agentes aromatizantes son sustancias que se añaden a los alimentos para mejorar o impartir un sabor o aroma específico. Pueden derivarse de fuentes naturales o crearse sintéticamente para que coincidan con los sabores naturales. Comúnmente utilizados en bebidas, productos de confitería y productos salados, estos agentes desempeñan un papel crucial en la mejora de la experiencia sensorial de los
alimentos.
