Puré de guayaba El puré de guayaba es un concentrado de fruta natural que ofrece un sabor tropical vibrante, un alto contenido de pectina para un espesamiento natural y un rico perfil de vitamina C que mejora los sistemas frutales, estabiliza las emulsiones y proporciona un auténtico carácter de guayaba durante todo el procesamiento. En la industria alimentaria, ofrece una estabilidad térmica superior durante el llenado a alta temperatura, una acidez natural (pH 3,2-3,8) y un versátil soporte de color y sabor ideal para aplicaciones de bebidas, postres y yogur con un atractivo etiquetado limpio.