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了解食品原料如何支持现代食品制造中的产品质量、安全性、稳定性、质地、外观和保质期,同时帮助生产商满足监管和市场期望。

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基于产品的知识

一个以产品为中心的信息的结构化库,旨在支持对食品添加剂、其特性及其在食品加工应用中的作用的更深入理解。

Citric Acid Anhydrous

Citric Acid Anhydrous

CAS 编号: 77-92-9

Citric Acid Monohydrate - China

Citric Acid Monohydrate - China

CAS 编号: 5949-29-1

富马酸

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CAS 编号: 10-17-8

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