监管与合规|20 October 2026

食品原料进出口法规：文件、认证和安全标准

2026年的全球贸易背景

印度尼西亚更严格的要求反映了全球食品市场的更广泛趋势，出口商越来越需要同时遵守涵盖安全、可追溯性、认证、包装、排放和产品数据的标准。法国的出口商和巴西的进口商必须确保文件的准确性和无害生物认证，以避免代价高昂的干扰。不合规的货件有销毁、退货或暂停进口的风险

。

食品原料贸易现在需要多层次的合规性：政府进口要求、买家GFSI认证和可持续发展认证。

进出口文件基本文件核心商业文件（始终为必

填项）

发票、装箱单、COA、标签和 HS 编码描述的形式和成分都必须一致：产品名称、批次、成分成分、重量、原产地
提货单/空运账单、发票、装箱单、成分清单/产品成分、产品规格/数据表和制造商声明，例如，用于食品的动物饲料-生产动物，进口必须附有提单、发票、装箱单、成分清单、产品规格和声明，说明产品不含肉类/肉类制品，仅供动物食用
HS 编码分类 ——确定关税和监管途径——例如，冻干芒果与芒果粉经贸易管理局/商会认证的不同HS
原始发票 ——沙特阿拉伯SFDA和许多中东市场都需要
到期日期应符合SFDA.FD标准 ——沙特要求入境时剩余保质期为50％

食品安全文件

分析证书（CoA），验证产品规格和安全测试通常是强制性的，包括微生物学、重金属、农药残留、霉菌毒素、添加剂水平健康证书、
植物检疫证书、分析证书和原产地证书，以及任何膳食或生产认证例如清真、犹太
洁食或有机食品出口认证可确保国际市场准入所需的健康、安全和原产地文件植物检疫证书 ——植物来源成分（香料、面粉、可可、豆类）——宣布无害生物状态——例如，必须在蚕豆种子的出口文件中明确申报布鲁赫斯属自由的包装清单副本，对于受第
15/2018号法令第14条约束的产品，主管部门签发的原始证书出口国确认遵守食品安全法规的权威机构 ——例如越南——海防接管进口农产品的食品安全检查——进口商必须连续三次提供通知才能从严格检查转为正常检查

美国

主要市场的认证要求

——美国食品和药物管理局要求向美国进口食品有哪些要求

？至少，您需要对外国供应商进行有效的FDA食品设施注册，在货物到达之前以电子方式提交事先通知，向美国海关和边境保护局提交适当的入境文件，在所有面向消费者的产品上贴上符合美国的标签，以及存档的外国供应商验证计划（FSVP）。海鲜、乳制品、低酸罐头食品等特定类别有额外要求

。

详细信息：

FDA 食品设施注册 — 外国制造工厂必须注册，两年续期，免费
FDA 事先通知 — 由进口商在抵达前提交 — 8 小时海运/2 小时空运 — 通过 FDA PNSI — 美国货件在抵达前需要 FDA 事先通知，进口商需提供 FSVP 文件 FSVP
— 外国供应商验证计划（21 CFR §§1.500—1.514）— 详细规定严格危害分析、供应商评估、进口文件跟踪的法规植物成分。法律要求登记在册的美国进口商核实外国供应商是否符合美国食品安全标准。这意味着美国买方（进口商）可能需要证明设施和流程符合FSVP标准的文件——越来越多的买方要求，而不仅仅是政府检查风险SER
O+平台 ——FDA的新入境审查和进口业务系统将于2026年3月全面实施，对每批货物进行实时交叉核对，强制性事先通知备案和生产设施登记；任何不完整或不一致的记录都将直接触发港口扣
食品可追溯性规则（FSMA 第 204/21 CFR 第 1 部分，第 S 小节）——为食品可追溯性清单上的物品规定了特定的技术要求和 24 小时交货记录保存要求——适用于 FTL 上的进口原料（新鲜农产品、坚果

黄油等）

欧盟 — EFSA/DG SANTE/TRACES Ess ential：TRACES NT、BCP 检查、严格的最大残

留限量（ETO/黄曲霉毒素）TRACES NT — 贸易控制和专家系统新技术 — 在 TRACES If Or

ganic 中签发的欧盟有机检验证书 (COI)；2026 年 3 月更新后的农药残留测试报告 — 通过 TRACES NT 系统申报受边境检查的欧盟货物 — 通过 TRACES NT 系统进口入境 — 用于托运，通用需要健康入境文件

边境管制站（BCP）检查

——文件、身份、实物检查——频率基于风险
最大残留限量和污染物——严格限制环氧乙烷、黄曲霉毒素、农药残留、3-MCPD — 2026 年欧盟法规（欧盟）2026/1825，要求欧盟进口商申报 3-MCPD 新食品——如果新成分（例如分离蛋白、罗汉果提取物）需要获得授权（欧盟）2015/2283 号法规 HACC

P/IS
O 22000 对欧盟零售业具有商业强制性

在设施层面无需进行设施注册——产品级合规——但印度进口商需要 EORI号码——
新兴严格性印度推出纯素食品进口强制性证书格式——
2026年9月28日，F SSAI发布了2026年《食品安全与标准（纯素食品）第二修正条例》——修正案引入了表格-

我，进口纯素食品的强制性证书，声明涵盖动物试验、交叉污染预防、隔离、卫生和可追溯性——要求于 2027 年 4 月 1 日生效

。

另外：

印度食品企业必须获得FSSAI许可证，定期出口产品的APEDA注册
基本认证包括FSSAI许可证、APEDA注册以及ISO 22000或HACCP的特定市场要求包括美国的FDA注册和FSVP
合规性、欧盟的TRACES注册以及特定国家/地区的进口许可证。许多买家需要 BRC 或 IFS。

有机产品出口需要美国农业部有机食品、欧盟有机食品或NPOP。
这将允许当局签发英国监管机构认可的出口证书，从而减少成本和延误——谅解备忘录将涵盖欧洲主要食品安全法规的遵守情况，包括EC 852/2004、853/2004、178/2002和2017/625号法规（欧盟）——并促进巴基斯坦采用HACCP原则——类似的谅解备忘录新兴
沙特阿拉伯/海湾合作委员会：SFDA.FD标准，原始发票经证实，清真

认证机构的认证（印度尼西亚的

BPJPH

泰国、印度尼西亚、越南：FBO的售前自检机制——FBO必须完全遵守一般标签要求——成分声明、过敏原清单——《食品销售法》下的执法包括对虚假陈述的处罚——泰国食品和药物管理局于2026年10月发布了17种食品添加剂的质量标准草案，供

巴西、拉丁美洲：

出口商必须确保文件准确性和无害虫认证——2026年4月23日关于蚕豆种子的公告——Bruchus sp.自由宣言——2026年4月23日生效
英国：继续通过边境目标运营模式输送每批货物——要求EORI、IPAFFS预先通知
认证和安全标准，超出政府GFSI基准食品安全认证
（商业强制性），同时

并非总是法律要求，买家要求：

SQF 第 9 期、BRCGS 食品安全、IFS Food v8、FSSC 22000 — 美国和欧盟零售业强制执行
HACCP/ISO 2 2000 — 欧盟零售业在商业上是强制性的 — 欧盟超市和分销商要求 PCQI 计划 — 预防控制合格个人 —

符合美国 FSVP 的未经宣布的审计 — FDA 表格
3679 + 未公布的审计趋势饮

食和可持续发展认证

清真、犹太洁食、有机、素食 ——出口认证需要特定的文件和测试保证：健康证书、植物检疫、CoA、原产地证书以及膳食认证
清真：贸易办公室已建议出口商与进口商密切合作，完成申报并向BPJPH登记清真合规性检查，确保在整个检查过程中商品和文件保持一致——

有机：美国 — 美国农业部直接NOP（有机），欧盟 — TRACES 有机 COI，印度 — NPOP 等效性，严格的最大残留限量

素食：印度 Form-I 强制性证书格式 — 声明涵盖动物试验、交叉污染预防、隔离、卫生、可追溯性

分析认证

ISO 17025 认可的农药残留物（2026 年 3 月后 MRL 更新后

）、

重金属、霉菌毒素非转基因、无麸质、无过敏原

安全标准和风险控制

多标准合规趋势

贸易办公室建议出口商与进口商密切合作，完成申报并登记清真合规性检查——食品出口面临更严格的多标准要求——更严格的要求反映了更广泛的趋势，即出口商越来越需要同时遵守包括安全、可追溯性、认证在内的标准，包装、排放和产品数据。

在2025年和2026年，美国食品和药物管理局、美国农业部领导下的美国加工和制造工厂将面临快速变化的监管格局——包括FDA外国供应商验证计划、制定技术要求的FDA食品可追溯性规则以及食品可追溯性清单项目的24小时交货记录保存。

导致滞留的常见陷阱

发票、装箱单、COA、标签和海关编码描述了不同的形式 — 不匹配触发了 SERIO+ 扣押
缺失事先通知或 FSVP 文件 — 美国自动扣押无追踪欧盟无痕通知 — 不允许货物进入 BCP B
ruchus sp. 或未申报有害生物自由 — 植物检疫失效
清真认证与成分清单不一致

质期 < 50%

对于海湾合作委员会——在港口拒绝

未注册的食品——禁止在未经适当授权的情况下制造、进口、出口、销售保健品——菲律宾食品和药物管理局2026-1230年和2026-1086关于未注册食品补充剂的建议

进口商和出口商合规手册

：保持活跃的设施注册：FDA食品设施注册，欧盟TRACES运营商注册，客户的E

ORI准备

标准化档案：CoA，

规格表、成分清单、生产流程、过敏原声明、转基因生物声明、重金属/农药报告、清真/犹太教证书、有机 COI、健康证书
确保发票、装箱单、COA、标签和海关编码描述相同的形式和成分 — 美国发货需要 FDA 事先通知，通过 TRACES NT 通知欧盟货物，在需要时获得认证 —
BPJPH 尽早获得中东清真认证商会认证（印度尼西亚）或 JAKIM（马来西亚）适用于

（美国/欧盟）：

验证外国供应商 FDA 注册并保存 FSVP 文件：危害分析、供应商食品安全历史评估、验证活动（审计、测试、审查记录）、纠正措施
海运抵前 8 小时提交事先通知 — 确保 SERIO+ 数据匹配 — 与 FSVP 交叉检查对于欧盟，在抵达前在 TRACES NT 中创建 CHED，安排 BCP
检查，确保 MRL 合规性 — 2026 年 3 月 MRL 更新后的农药残留测试报告保持可追溯

记录 — FDA 食品可追溯性规则要求 24 小时交付 — 电子可分类电子表格 — FTL 食品

按照 FSMA 204 维护 24 个月的记录

工作来源链接：

拉丁美洲食品法规更新 — 出口商必须确保文件准确性和无害虫认证 — Bruchus sp. 自由声明，自 2026 年 4 月 23 日起生效 — https://traceone.com 全球食品法规要点 2026 年 9 月 —

印度推出纯素食品的强制性证书格式 — Form-I 声明 — 2027 年 4 月 1 日生效 —

https://food.chemlinked.com

印度推出纯素食品进口强制性证书格式 — FSSAI 2026 年 9 月 28 日第二修正案 — https://food.chemlinked.com

食品的出口认证要求——健康证书、植物检疫、CoA、原产地证书、清真/犹太洁食/有机 — https://taxtmi.com 三个边界，一个难题：美国、

英国和欧盟如何

正在重写2026年意大利食品进口规则手册——FDA SERIO+于2026年3月全面实施交叉检查FSVP和事先通知— https://alifoodsrl.com

各国的食品出口要求：哪些市场需要哪些认证 — 全面的全球认证矩阵 —

https://tarakainternational.com 食品出口面临更严格的多标准要求—