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零售商去除染料的承诺:2026-2027年的截止日期对食品制造商意味着什么
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植物基蛋白:为什么可追溯性是原料采购的新竞争优势
随着对纹理大豆蛋白和其他植物基成分需求的增长,可追溯性已成为监管合规和供应链信心的关键要求。采购团队应加强成分透明度,以保护产品质量和市场准入。

“让美国恢复健康” 运动和化学法规:C&EN的分析证实了这一点
C&EN的2026年展望突显了对食品添加剂、消费化学品和环境暴露以及更广泛的工业放松管制的政策关注日益增加。随着监管优先事项的变化,采购专业人员应注意以下内容。

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改性淀粉:H1 REACH 合规审查和 7 月 ECHA 更新准备工作
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浏览全球食品添加剂法规:关键规则和采购风险
食品级化学品受食品法管辖,而不是行业标准。从欧盟的欧洲食品安全局评估和电子编号,到美国食品药品管理局的GRAS体系、中国的GB 2760清单和印度的FSSAI批准,了解每种制度对于安全采购和市场进入至关重要。
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